Godeval

Godeval 1986 2024

• Há apenas 3 Em stock

D.O Valdeorras

Godello

69,90 € Com IVA
11760
Denominação
Valdeorras
Adega
Godeval
País
Espanha
Volume
75.00
Graduação
13.0
Colheita
2024
Uva
Godello
€ / Litro
93.20 €

Recebê-lo em 48 - 72h na península

Pagamento seguro

Garantia de rastreabilidade

Descrição

Godeval 1986 é a máxima expressão da casta Godello em Valdeorras, um vinho branco de guarda que presta homenagem ao ano de fundação da adega e ao renascimento desta uva histórica. Elaborado exclusivamente com uvas selecionadas das vinhas mais antigas da propriedade em Xagoaza, este vinho representa o auge da elegância galega.

Ao contrário dos Godellos jovens, o Godeval 1986 fermenta em barricas novas de carvalho francês de 500 litros e permanece sobre as suas borras finas durante meses, adquirindo uma textura cremosa e uma complexidade aromática incomparável.

Nota de Prova – Godeval 1986

No copo apresenta cor amarela brilhante com reflexos dourados.

No nariz é profundo e sofisticado, combinando fruta de caroço madura (pêssego, damasco) com notas de padaria, flores brancas e um fundo mineral de ardósia típico do terroir de Valdeorras.

Na boca é potente, estruturado e glicérico, com acidez vibrante que promete longevidade excecional. Uma joia enológica destinada a paladares exigentes que procuram um branco espanhol com grande capacidade de evolução em garrafa.

Pontos de valor 

Fermentação em barricas de carvalho francês (500 L) com envelhecimento sobre borras. Uvas provenientes de vinhas velhas em solos de ardósia (Xagoaza).

Potencial de guarda superior a 10 anos. Homenagem ao ano da recuperação da casta Godello.

Protocolo de Serviço

Servir entre 9–12°C em copo tipo Borgonha para favorecer a oxigenação. Ideal com mariscos nobres (lavagante), peixes gordos assados no forno e carnes brancas trufadas.

Avaliações

Comentários (0)