Raventós i Blanc

Raventos Textures de Pedra 2021

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D.O Conca del riu Anoia

Sumoll xarel-lo

35,90 € IVA incluido
11612
Denominacion
Conca del riu Anoia
Bodega
Raventós i Blanc
Pais
España
Volumen
75.00
Graduacion
12.5
Cosecha
2021
Uva
Sumoll xarel-lo
€ / Litro
47.87 €

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Descripción

Raventós Textures de Pedra es un espumoso de alta calidad elaborado en la histórica finca de Raventós i Blanc, una de las más influyentes en la viticultura del Penedès. Procedente de variedades tradicionales cultivadas en suelos pedregosos y calcáreos, este vino destaca por su identidad mineral, su finura y su capacidad para expresar con precisión el carácter del terroir.

Su meticuloso proceso de elaboración, basado en una viticultura biodinámica y una crianza prolongada, aporta profundidad aromática, textura envolvente y una elegancia innata. Raventós Textures de Pedra es una referencia ideal para quienes buscan espumosos complejos, con autenticidad, estructura y un perfil gastronómico de alto nivel.

Nota de cata Raventós Textures de Pedra

En la vista presenta un color dorado tenue con burbuja fina y persistente que refleja su cuidada crianza.

En nariz despliega aromas de fruta blanca madura, flores secas, almendra tostada y un marcado fondo mineral.

En boca es seco, amplio y preciso, con excelente equilibrio entre frescura y cremosidad. Su final es largo, salino y profundamente elegante, dejando una sensación persistente que invita a disfrutarlo en armonía con platos gastronómicos.

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