Storm Wines Vrede Chardonnay 2024
chardonnay
Descripción
Storm Wines Vrede Chardonnay es una joya vinícola procedente del prestigioso Valle de Hemel-en-Aarde en Sudáfrica elaborado por el aclamado enólogo Hannes Storm. Este vino blanco de representa la máxima expresión de un terroir verdaderamente único, caracterizado por sus suelos de esquisto de Bokkeveld, ricos en arcilla y piedra, que aportan una mineralidad inconfundible.
Es un vino profundamente complejo con una vinificación de mínima intervención, fermentación natural y un prensado en cesta tradicional. La crianza en roble francés aporta una estructura elegante sin enmascarar la pureza de la fruta. Ideal para amantes de los grandes Chardonnays del Nuevo Mundo que buscan la sofisticación y el alma de los mejores blancos borgoñones. Su producción extremadamente limitada garantiza una exclusividad sin igual, convirtiéndolo en una adición imprescindible para cualquier bodega de prestigio o carta de vinos de alta restauración.
Nota de Cata Storm Wines Vrede Chardonnay
Vista: Amarillo pajizo brillante.
Nariz: Cítricos, pera blanca, flor de azahar, avellana cruda y cedro.
Boca: Textura cremosa, acidez vibrante, notas de jengibre y final mineral salino.
Puntos de Valor
- Terroir: Suelos de esquisto de Bokkeveld en Hemel-en-Aarde.
- Técnica: Prensado en cesta, fermentación natural, roble francés.
- Perfil: Estilo borgoñón con mineralidad salina.
Protocolo de Servicio
Temperatura: 10-12°C. Copa: Tipo Borgoña. Maridaje: Langosta a la mantequilla, aves asadas, quesos curados como Gruyère.