Storm Wines Vrede Chardonnay 2024
Chardonnay
Beschreibung
Storm Wines Vrede Chardonnay ist ein weinkulinarisches Juwel aus dem prestigeträchtigen Hemel-en-Aarde-Tal in Südafrika, kreiert vom gefeierten Winzer Hannes Storm. Dieser Weißwein verkörpert den höchsten Ausdruck eines wahrhaft einzigartigen Terroirs, geprägt von seinen Bokkeveld-Schieferböden, reich an Ton und Stein, die eine unverwechselbare Mineralität verleihen. Es ist ein tiefgründig komplexer Wein mit minimaler Intervention bei der Weinbereitung, natürlicher Fermentation und traditioneller Korbpressung. Der Ausbau in französischer Eiche verleiht eine elegante Struktur, ohne die Reinheit der Frucht zu maskieren. Ideal für Liebhaber großer Chardonnays aus der Neuen Welt, die die Raffinesse und Seele der besten Burgunder-Weißweine suchen. Seine extrem limitierte Produktion garantiert eine unvergleichliche Exklusivität und macht ihn zu einer unverzichtbaren Ergänzung für jeden renommierten Keller oder jede Weinkarte der gehobenen Gastronomie.
Verkostungsnotiz Storm Wines Vrede Chardonnay
Aussehen: Brillantes Strohgelb. Nase: Zitrusfrüchte, weiße Birne, Orangenblüte, rohe Haselnuss und Zeder. Gaumen: Cremige Textur, lebendige Säure, Ingwernoten und ein mineralisch-salziges Finale.
Wertpunkte
- Terroir: Bokkeveld-Schieferböden in Hemel-en-Aarde.
- Technik: Korbpressung, natürliche Fermentation, französische Eiche.
- Profil: Burgundischer Stil mit salziger Mineralität.
Service-Protokoll
Temperatur: 10-12°C. Glas: Typ Burgund. Pairing: Hummer in Butter, gebratenes Geflügel, gereifter Käse wie Gruyère.