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Ukan 2021
Ukan 2021
D.O RIOJA D.O.Ca.
tempranillo
40,50 €
IVA incluido
7938
Denominacion
RIOJA D.O.Ca.
Bodega
Ukan Winery
Pais
España
Volumen
75.00
Graduacion
13.7
Cosecha
2021
Uva
tempranillo
€ / Litro
54.00 €
Recíbelo en 48 - 72h en la península
Pago seguro
Garantía de trazabilidad
Descripción
Descubre Ukan, el vino tinto icono de la bodega Ukan Winery, una obra maestra líquida que redefine la elegancia de la DOCa Rioja. Elaborado por Koldo Eguren, perteneciente a la quinta generación de una ilustre familia de viticultores, este vino de producción limitada es la máxima expresión del terroir de la Rioja Alavesa.
Ukan nace de una meticulosa selección de viñedos viejos de Tempranillo, cultivados en vaso sobre suelos arcillo-calcáreos en los prestigiosos municipios de Laguardia, Elciego y Lapuebla. La filosofía de mínima intervención y el respeto absoluto por la viña se traducen en un vino tinto de una pureza excepcional. En bodega, la vendimia manual en cajas de 15 kg es seguida por una doble mesa de selección, garantizando que solo los mejores racimos y granos lleguen a la fermentación. Vinificado en pequeñas tinas de roble y criado durante 16 meses en barricas de roble francés, Ukan logra un equilibrio perfecto entre la fruta vibrante y la madera sutil.
Ukan no solo promete un disfrute inmediato, sino que también posee un extraordinario potencial de guarda. Comprar Ukan es invertir en la historia y el futuro de la Rioja Alavesa, un vino premiado por críticos internacionales como Tim Atkin, que captura la esencia de un paisaje único en cada botella.
Nota de Cata
Vista: Rojo cereza intenso con ribetes violáceos.
Nariz: Fruta roja y negra madura, notas florales, hierbas silvestres y cacao.
Boca: Estructurado, fresco, con taninos pulidos y final largo.
Puntos de valor
Terroir: Viñedos viejos de Tempranillo en Rioja Alavesa sobre suelos arcillo-calcáreos.
Crianza: 16 meses en barricas de roble francés. Técnica: Vendimia manual y doble mesa de selección.
Reconocimiento: 95 puntos Tim Atkin.
Protocolo de Servicio
Servir a 16°C. Se recomienda decantar 30-45 minutos antes. Usar copa tipo Burdeos.
Valoraciones
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