Viernes Mencía 2025
D.O Bierzo
mencia
Descripción
Descubre la esencia pura del Bierzo con Viernes Mencía, un vino tinto joven y vibrante elaborado por Bodegas Godelia.
Para dotarlo de una personalidad singular, han creado una colección de 4 etiquetas con diferentes ilustraciones para contar historias sobre las relaciones, música, conciertos y fiestas, con frases canallas y urbanas que le dan un toque irreverente y gamberro, pero con clase. Se servirá según disponibilidad del diseño.
Este excepcional monovarietal 100% Mencía captura la auténtica personalidad de su terruño, ofreciendo una experiencia enológica inigualable para los amantes de los vinos frescos y afrutados. Cultivado en viñedos de más de 30 años de edad, situados a una altitud de entre 500 y 700 metros sobre suelos ricos en cuarcitas y pizarras, Viernes Mencía expresa la mineralidad característica de la Denominación de Origen Bierzo.
La meticulosa elaboración incluye una crianza de 4 meses sobre sus lías finas, lo que aporta un volumen y una textura sedosa en boca que lo distinguen de otros vinos jóvenes. Es el vino perfecto para el 'chateo' o para disfrutar en buena compañía, maridando a la perfección con estofados ligeros, carnes blancas, platos de pasta y quesos semicurados.
Comprar Viernes Mencía es apostar por la calidad, la tradición y la innovación de una de las bodegas más prestigiosas del Bierzo. Añade este magnífico tinto a tu colección y déjate seducir por la magia de la uva Mencía en su máxima expresión.
Nota de Cata de Viernes Mencía:
Vista: Rojo picota con capa media y ribete violáceo.
Nariz: Fruta fresca silvestre, notas florales de violeta, monte bajo y matiz mineral.
Boca: Sabroso, fresco, elegante, con taninos suaves y un final largo y persistente.
Puntos de Valor
Terroir único: Viñedos de más de 30 años a 500-700m sobre suelos de pizarra y cuarcita.
Crianza sobre lías: 4 meses de reposo que aportan volumen y textura sedosa.
Expresión varietal: 100% Mencía, reflejando la juventud y frescura del Bierzo.
Prestigio: Altamente valorado por críticos internacionales como James Suckling.
Protocolo de Servicio
Temperatura ideal: 14-16 ºC.
Copa: Tipo Borgoña.
Maridaje: Cordero estofado, pastas, quesos semicurados y embutidos.