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Paul Bara

Champagne Paul Bara Grand Rose De Bouzy

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D.O Champagne

chardonnay pinot noir

41,90 € IVA incluido
11890
Denominacion
Champagne
Bodega
Paul Bara
Pais
Francia
Volumen
75.00
Graduacion
12.5
Uva
chardonnay pinot noir
€ / Litro
55.87 €

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Descripción

Descubra la excelencia del Champagne Paul Bara Grand Rosé De Bouzy, una joya enológica que representa la máxima expresión del terroir de Bouzy, clasificado como 100% Grand Cru en la prestigiosa Montagne de Reims. Este champagne rosado de lujo es el resultado de una tradición familiar centenaria y un savoir-faire inigualable, donde la Pinot Noir reina con majestuosidad.

Elaborado como un 'Rosé d'assemblage', incorpora una cuidadosa proporción del célebre vino tinto tranquilo 'Bouzy Rouge', aportando una estructura, un color asalmonado brillante y una profundidad aromática que lo distinguen de cualquier otro champagne en el mercado. En nariz, despliega un abanico seductor de frutos rojos frescos como fresas silvestres, frambuesas y cerezas, entrelazados con elegantes notas de pastelería, brioche y una inconfundible mineralidad calcárea propia de los suelos de tiza de la región. 

Su versatilidad gastronómica lo convierte en el acompañante perfecto para la alta cocina, maridando a la perfección con pescados grasos, carnes blancas, charcutería fina y postres a base de frutos rojos. 

Nota de Cata Champagne Paul Bara Grand Rose De Bouzy

Color rosa salmón brillante. Burbuja fina.

Aromas a fresa silvestre, cereza, brioche y tiza.

En boca es vinoso, fresco y con un final mineral persistente.

Puntos de Valor

1. Terroir 100% Grand Cru de Bouzy.

2. Ensamblaje con el mítico Bouzy Rouge.

3. Crianza prolongada sobre lías.

4. Producción artesanal y limitada.

Protocolo de Servicio

Servir entre 8-10°C en copa tipo tulipán. Ideal para acompañar salmón ahumado, pato asado o postres de frutos rojos.

Valoraciones

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