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Champagne Paul Bara Grand Rose De Bouzy
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Descrizione
Scopri l’eccellenza dello Champagne Paul Bara Grand Rosé De Bouzy, una gemma enologica che rappresenta la massima espressione del terroir di Bouzy, classificato come 100% Grand Cru nella prestigiosa Montagne de Reims. Questo champagne rosé di lusso è il risultato di una tradizione familiare secolare e di un savoir-faire impareggiabile, dove il Pinot Noir regna con maestosità.
Elaborato come “Rosé d’assemblage”, incorpora una proporzione accuratamente selezionata del celebre vino rosso fermo “Bouzy Rouge”, apportando struttura, un brillante colore rosa salmone e una profondità aromatica che lo distingue da qualsiasi altro champagne sul mercato. Al naso, offre un bouquet seducente di frutti rossi freschi come fragoline di bosco, lamponi e ciliegie, intrecciati con eleganti note di pasticceria, brioche e un’inconfondibile mineralità calcarea tipica dei suoli gessosi della regione.
La sua versatilità gastronomica lo rende il compagno perfetto per l’alta cucina, abbinandosi perfettamente a pesci grassi, carni bianche, salumi raffinati e dessert a base di frutti rossi.
Nota di Degustazione Champagne Paul Bara Grand Rosé De Bouzy
Colore rosa salmone brillante. Perlage fine.
Aromi di fragolina di bosco, ciliegia, brioche e gesso
Al palato è vinoso, fresco, con un finale minerale persistente.
Punti di Valore
Terroir 100% Grand Cru di Bouzy.
Assemblaggio con il mitico Bouzy Rouge.
Lungo affinamento sui lieviti.
Produzione artigianale e limitata.
Servizio
Servire tra 8–10°C in un calice a tulipano. Ideale con salmone affumicato, anatra arrosto o dessert ai frutti rossi.
Valutazioni
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