Pio Cesare Barbera d'Alba 2023

Entdecken Sie die Exzellenz des Piemont mit dem Pio Cesare Barbera d'Alba, einem italienischen Rotwein, der Eleganz und die reiche Weinbautradition einer der renommiertesten Regionen der Welt neu definiert. Hergestellt vom historischen Weingut Pio Cesare, gegründet im Jahr 1881, ist dieser Barbera d'Alba DOC das Ergebnis einer sorgfältigen und umfassenden Auswahl von Trauben aus familiengeführten Weinbergen in den prestigeträchtigen Lagen von Serralunga d'Alba, Diano d'Alba und Treiso.

Dieser Luxus-Rotwein zeichnet sich durch seine Philosophie der minimalen Intervention aus, die es dem einzigartigen Terroir ermöglicht, sich in voller Authentizität auszudrücken. Der Ausbau erfolgt sorgfältig über 18 Monate, wobei mittelstark getoastete französische Eichenfässer mit den großen traditionellen „Botti“ der Region kombiniert werden. Diese meisterhafte Technik verleiht aromatische Komplexität und eine unvergleichliche Struktur, ohne die fruchtige Frische und die charakteristische Säure der Barbera-Traube zu überdecken.

Ideal für anspruchsvolle Sammler und Liebhaber hochwertiger italienischer Weine ist dieser Barbera d'Alba nicht nur ein wahrer Genuss für den sofortigen Konsum, sondern besitzt auch ein ausgezeichnetes Reifepotenzial.

Verkostungsnotiz Barbaresco Pio Cesare Barbera d'Alba

Farbe: Intensives Rubinrot mit violetten Reflexen.

Nase: Reife schwarze Früchte (Pflaume, Brombeere), Kirsche, süße Gewürze und gerösteter Tabak.

Gaumen: Vollmundig, lebendige und ausgewogene Säure, weiche Tannine, langer und komplexer Abgang.

Wertpunkte

Außergewöhnliches Terroir: Trauben aus Familienweinbergen in Serralunga d'Alba und Diano d'Alba (Barolo).

Gemischter Ausbau: 18 Monate in französischen Eichenfässern und großen traditionellen Botti.

Internationale Anerkennung: Regelmäßig mit über 90 Punkten von Kritikern wie Robert Parker und James Suckling bewertet.

Lagerpotenzial: Hervorragende Entwicklung in der Flasche über 8–10 Jahre.

Servierempfehlung

Bei 16–18°C in einem Burgunderglas servieren.

Es wird empfohlen, den Wein 30 Minuten vor dem Servieren zu dekantieren. Perfekt zu Trüffelpasta, gegrilltem rotem Fleisch, Wild und gereiftem Käse.