Nimi Ancestral 2022

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D.O Alicante

Muskat von Alexandria

16,40 £ Bruttopreis
11200
Konfession
Alicante
Weinkeller
Bodega Joan de la Casa
Land
Spanien
Volumen
75.00
Abschluss
12.0
Ernte
2022
Weintraube
Muskat von Alexandria
€ / Litro
21.87 €

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Beschreibung

Chandon Cuvée Réserve Blanc de Blancs ist ein äußerst anspruchsvoller Schaumwein, der ausschließlich aus Chardonnay-Trauben aus hochgelegenen Weinbergen im argentinischen Mendoza hergestellt wird.

Dieser Wein spiegelt die reine Essenz der Rebsorte und den Reichtum des Terroirs von Mendoza wider, wo die Kombination aus kalkhaltigen Böden und kontinentalem Klima mit einer großen Temperaturspanne einen frischen, lebendigen und raffinierten Schaumwein ermöglicht.

Chandon Blanc de Blancs wird nach der Charmat-Methode vergoren und besticht durch seine feinen, anhaltenden Bläschen, seine Zitrusfrische und seine elegante Cremigkeit am Gaumen. Ideal für Feiern, Vorspeisen und anspruchsvolle Speisenkombinationen.

Verkostungsnotizen für Chandon Cuvée Réserve Blanc de Blancs

Aussehen: Blassgoldgelbe Farbe mit leuchtenden Reflexen und einer feinen, konstanten Perlage, die seine Frische und Qualität unterstreicht.

Intensive und ausdrucksstarke Nase mit vorherrschenden Zitrusnoten wie Zitrone, Grapefruit und Limette, ergänzt durch Nuancen von weißen Früchten wie grünem Apfel und Birne. Zudem sind zarte Noten von weißen Blüten, Mandeln und Brioche wahrnehmbar, die für Komplexität und Eleganz sorgen.

Am Gaumen ist er frisch, trocken und ausgewogen, mit einer lebendigen Säure, die seinen fruchtigen Charakter unterstreicht. Seine Bläschen sind fein und cremig und erzeugen eine seidige und umhüllende Textur. Es sind mineralische Noten und ein subtiler Röstgeschmack im Hintergrund wahrnehmbar, ein Produkt der Reifung auf der Hefe. Sein Abgang ist lang, raffiniert und anhaltend.

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