Domaine Tempier

Domaine Tempier Cuvée Classique 2020

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D.O AOC Bandol

Monastrell Cinsault Grenache Syrah Carignan

43,95 € Bruttopreis
12035
Konfession
AOC Bandol
Weinkeller
Domaine Tempier
Land
Frankreich
Volumen
75.00
Abschluss
14.0
Ernte
2020
Weintraube
Monastrell Cinsault Grenache Syrah Carignan
€ / Litro
58.60 €

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Beschreibung

Domaine Tempier Cuvée Classique (umbenannt in „Lulu & Lucien“) ist der Referenz-Rotwein der AOC Bandol in der Provence.

Dieser biodynamische Wein, der überwiegend aus Mourvèdre (Monastrell), ergänzt durch Grenache, Cinsault und Carignan, hergestellt wird, besticht durch seine Tiefe und Eleganz. Eine unverzichtbare Ikone für Sammler und Liebhaber der großen Rotweine aus dem Süden Frankreichs.

Verkostungsnotiz des Domaine Tempier Cuvée Classique:

Rebsorten: 75% Mourvèdre, 14% Grenache, 9% Cinsault, 2% Carignan.

Alkoholgehalt: 14.5% Vol.

Auge: Tiefes Rubinrot mit granatroten Reflexen.

Nase: Dunkle Früchte, Unterholz, Leder und Gewürze.

Mund: Konzentriert, strukturiert, reife Tannine und ein langer, mineralischer Abgang.

Wertpunkte

Jahrgang: Hommage an Lulu und Lucien Peyraud, historische Persönlichkeiten des Weinguts.

Einzigartiges Terroir: Ton-Kalk-Böden auf Terrassen mit Blick auf das Mittelmeer.

Alte Handwerkstechnik: Mindestens 18 Monate Reifung in Eichenfoudres, unfiltriert.

Biodynamische Zertifizierung: Umweltschonender Weinbau und einheimische Hefen.

Service-Protokoll

Empfohlene Trinktemperatur: 16-18°C.

Es wird empfohlen, den Wein mindestens eine Stunde vor dem Servieren zu dekantieren.

Ideale Kombination zu gegrilltem rotem Fleisch, Lammbraten mit provenzalischen Kräutern, Federwild und gereiftem Käse.

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