Remelluri Blanco Magnum Estuche Madera 2021

Remelluri Blanco Magnum-Holzkiste, ein wahres önologisches Juwel aus der DOCa Rioja. Dieser Wein wurde von dem Visionär Telmo Rodríguez auf dem Weingut Granja Nuestra Señora de Remelluri kreiert und ist das Ergebnis einer sorgfältigen Auswahl von neun Rebsorten, darunter Viura, Malvasía, Garnacha Blanca, Chardonnay, Sauvignon Blanc und Viognier, die in Höhenlagen in Labastida angebaut werden.

Der Jahrgang zeichnet sich durch außergewöhnliche Balance, Spannung und Frische aus und bietet ein tiefes, facettenreiches Aromenprofil, das sich im Glas faszinierend entwickelt. Das Magnum-Format (1,5 Liter) bietet nicht nur eine imposante optische Präsenz, ideal für Sammler, Investoren und große Feierlichkeiten, sondern garantiert auch eine viel langsamere, stabilere und harmonischere Entwicklung in der Flasche, was die Lebensdauer erheblich verlängert und die zukünftige Komplexität maximiert. In einer eleganten, hochwertigen Holzkiste präsentiert, ist er das perfekte Geschenk für wahre Kenner und Liebhaber von Exklusivität. Der handwerkliche Ausbau in einer Kombination aus Fudern, französischen Eichenfässern und Betontanks verleiht ihm eine anspruchsvolle Struktur, eine perfekt integrierte Säure und ein außergewöhnliches Lagerpotenzial.

Verkostungsnotiz Remelluri Blanco

Leuchtendes Goldgelb. In der Nase komplex und tiefgründig, mit Aromen von Steinobst, kandierten Zitrusfrüchten, getrockneten Blüten, rauchigen Noten und einem ausgeprägten mineralischen Charakter. Am Gaumen voluminös, schmelzig und strukturiert, mit einer lebendigen Säure, die seine Geschmeidigkeit ausbalanciert und in einem langen, salzigen und anhaltenden Finale gipfelt.

Wertpunkte

Außergewöhnliches Terroir: Höhenlagen-Weinberge in Labastida (Rioja Alavesa) mit Ton-Kalk-Böden, die eine große Mineralität verleihen.

Einzigartige Cuvée: Meisterhafte Assemblage aus 9 weißen Rebsorten, separat vergoren und mit einheimischen Hefen ausgebaut.

Lagerformat: Die Magnumflasche (1,5L) sorgt für eine optimale Mikrooxidierung, ideal für eine lange Entwicklung im Keller.

Weltweite Anerkennung: Er gilt als einer der besten Weißweine Spaniens, mit konstant hohen Bewertungen von Kritikern wie Parker und Peñín.

Service-Protokoll

Servieren zwischen 10ºC und 12ºC. Es wird empfohlen, den Wein 30 Minuten vor dem Genuss zu dekantieren, damit er seine volle aromatische Komplexität entfalten kann. Ideal zu fettreichem Fisch aus dem Ofen (Steinbutt, Kabeljau), weißem Fleisch mit Trüffeln, Meeresfrüchte-Reisgerichten und gereiftem Schafskäse.