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Champagne Paul Bara Grand Rose De Bouzy
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Description
Découvrez l’excellence du Champagne Paul Bara Grand Rosé De Bouzy, un joyau œnologique qui représente l’expression ultime du terroir de Bouzy, classé 100 % Grand Cru dans la prestigieuse Montagne de Reims. Ce champagne rosé de luxe est le fruit d’une tradition familiale séculaire et d’un savoir-faire inégalé, où le Pinot Noir règne en maître.
Élaboré en « Rosé d’assemblage », il intègre une proportion soigneusement dosée du célèbre vin rouge tranquille « Bouzy Rouge », apportant structure, une couleur saumon brillante et une profondeur aromatique qui le distinguent de tout autre champagne sur le marché. Au nez, il dévoile une palette séduisante de fruits rouges frais tels que fraises des bois, framboises et cerises, entrelacés de notes élégantes de pâtisserie, brioche et d’une minéralité crayeuse typique des sols calcaires de la région.
Sa polyvalence gastronomique en fait le compagnon idéal de la haute cuisine, s’accordant parfaitement avec les poissons gras, les viandes blanches, la charcuterie fine et les desserts à base de fruits rouges.
Note de Dégustation Champagne Paul Bara Grand Rosé De Bouzy
Robe rose saumon brillante. Bulles fines.
Arômes de fraise des bois, cerise, brioche et craie.
En bouche, il est vineux, frais, avec une finale minérale persistante.
Points Clés
Terroir 100 % Grand Cru de Bouzy.
Assemblage avec le mythique Bouzy Rouge.
Long élevage sur lies.
Production artisanale et limitée.
Service
Servir entre 8–10°C dans un verre tulipe. Idéal avec saumon fumé, canard rôti ou desserts aux fruits rouges.
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