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Tarsus Verdejo 2021
Tarsus Verdejo 2021
D.O Rueda
9,10 €
TTC
8724
Denominacion
Rueda
Bodega
Bodegas Tarsus
Volumen
75.00
Graduacion
13.0
Pais
España
Cosecha
2021
Recíbelo en 48 - 72h en la península
Pago seguro
Garantía de trazabilidad
La description
El vino blanco Tarsus Verdejo es un vino blanco que pertenece a la D.O. Rueda y está elaborado con uva 100% Verdejo.
Un vino de gran expresión frutal y elegante carácter herbal. La crianza sobre lías le hace un vino con volumen, largo y persistente, pero fresco y suave al mismo tiempo.
Parte de su ensamblaje proviene de uva vendimiada a mano de viñedos de más de 35 años, de un rendimiento no superior a 6500 kg/ha. Se trata de viñedos en vaso, de suelos cascajosos, considerados los mejores de la D.O.
Maceración en frío para extraer el máximo potencial del hollejo. Terminada la fermentación se hace una crianza sobre sus lías finas durante cuatro / cinco meses haciendo un batonage diario, lo que aporta complejidad, textura y cremosidad en boca.
Nota de cata de Tarsus
Luminoso y atractivo color amarillo pajizo con reflejos verdosos. Nariz fresca de intensidad media,con recuerdos de fruta blanca, hierbas aromáticas y matices anisados, notas citricas y fruta tropical. En boca es fresco sabroso y amplio,, acidez refrescante, untuoso y muy equilibrado. Final con recuerdos cítricos, herbales y de fruta madura con un agradable amargor característico de la variedad.
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