Bodegas Tarsus

Tarso Verdejo 2021

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D.O Roda

9,10 € Com IVA
8724
Denominação
Roda
Adega
Bodegas Tarsus
Volume
75.00
Graduação
13.0
País
Espanha
Colheita
2021

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Descrição

O vinho branco Tarsus Verdejo é um vinho branco que pertence à D.O. Rueda e é feito com uvas 100% Verdejo.

Um vinho de grande expressão frutada e elegante caráter herbal. O envelhecimento em borras faz dele um vinho com volume, longo e persistente, mas fresco e macio ao mesmo tempo.

Parte da sua mistura provém de uvas colhidas à mão de vinhas com mais de 35 anos, com um rendimento não superior a 6500 kg/ha. São vinhas em vidro, com solos de cascalho, considerados os melhores do D.O.

Maceração a frio para extrair o potencial máximo da pele. Uma vez terminada a fermentação, é envelhecido sobre as suas borras finas durante quatro/cinco meses fazendo uma batonagem diária, que proporciona complexidade, textura e cremosidade na boca.

Notas de degustação de Tarso

Cor amarela palha brilhante e atraente com reflexos esverdeados. Nariz fresco de média intensidade, com notas de frutas brancas, ervas aromáticas e nuances de anis, notas cítricas e frutas tropicais. No paladar é fresco saboroso e amplo, acidez refrescante, untuoso e muito equilibrado. Final com notas cítricas, de ervas e frutas maduras com um amargor agradável característico da variedade.

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