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Tomas Postigo 3er año 2022
Tomas Postigo 3er año 2022
D.O RIBERA DEL DUERO
Le tempranillo Cabernet Sauvignon Merlot
35,49 £
TTC
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Description
Tomás Postigo 3er Año est un vin rouge de l'AOC Ribera del Duero élaboré à partir d'une sélection rigoureuse de vignobles situés entre 750 et 1000 mètres d'altitude.
Son assemblage combine principalement du Tinto Fino avec de petites proportions de Cabernet Sauvignon, Merlot et Malbec. Les raisins sont récoltés à la main et, après fermentation, ils sont élevés pendant 12 mois dans des fûts de chêne français. Ce processus vise à exprimer l'identité du terroir avec un équilibre entre fruit mûr, structure et fraîcheur, offrant un vin de caractère et de profondeur.
Note de dégustation de Tomás Postigo 3er año :
À l'œil, il présente une robe rouge grenat intense avec des reflets vifs. Au nez, on perçoit des arômes complexes de fruits rouges et noirs mûrs tels que la prune, la cerise et la groseille, accompagnés de notes florales, épicées et de touches de chêne toasté qui apportent des nuances de vanille et de cacao. En bouche, c'est un vin ample et élégant, avec des tanins mûrs et doux qui enveloppent le palais, une bonne acidité qui apporte de la fraîcheur et une finale persistante où réapparaissent les notes fruitées accompagnées de touches herbacées et d'épices subtiles. Idéal pour accompagner les viandes rouges, les ragoûts traditionnels et les fromages affinés.
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