Tomás Postigo

Tomas Postigo 3er año 2022

• Nicht vorrätig

D.O RIBERA DEL DUERO

Tempranillo Cabernet Sauvignon Merlot

40,90 € Bruttopreis
11743
Konfession
RIBERA DEL DUERO
Weinkeller
Tomás Postigo
Land
Spanien
Volumen
75.00
Abschluss
15.0
Ernte
2022
Weintraube
Tempranillo Cabernet Sauvignon Merlot
€ / Litro
54.53 €

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Beschreibung

Tomás Postigo 3er Año ist ein Rotwein der Herkunftsbezeichnung D.O. Ribera del Duero, der aus einer sorgfältigen Auswahl von Weinbergen in einer Höhe zwischen 750 und 1000 m hergestellt wird.

Seine Coupage kombiniert überwiegend Tinto Fino mit kleinen Anteilen von Cabernet Sauvignon, Merlot und Malbec. Die Trauben werden von Hand gelesen und nach der Gärung 12 Monate lang in französischen Eichenfässern ausgebaut. Dieser Prozess zielt darauf ab, die Identität des Terroirs mit einer Balance zwischen reifer Frucht, Struktur und Frische zum Ausdruck zu bringen und einen Wein mit Charakter und Tiefe zu schaffen.

Verkostungsnotiz von Tomás Postigo 3er Año:

Optisch zeigt sich der Wein in einem intensiven Granatrot mit lebhaften Reflexen. In der Nase sind komplexe Aromen von reifen roten und schwarzen Früchten wie Pflaumen, Kirschen und Johannisbeeren zu erkennen, begleitet von blumigen, würzigen Noten und einem Hauch von gerösteter Eiche, die Nuancen von Vanille und Kakao beisteuern. Am Gaumen ist er ein vollmundiger und eleganter Wein mit reifen und weichen Tanninen, die den Gaumen umhüllen, einer guten Säure, die für Frische sorgt, und einem anhaltenden Abgang, in dem die Fruchtaromen zusammen mit Kräuternoten und subtilen Gewürzen wieder auftauchen. Ideal zu rotem Fleisch, traditionellen Eintöpfen und gereiftem Käse.

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