Español
English
Deutsch
Português
Français
El Nido 2022
Ricevilo in 48 - 72 ore sulla penisola
Pagamento sicuro
Garanzia di tracciabilità
Descrizione
El Nido è l'apice della D.O. Jumilla e uno dei vini di culto più venerati di Spagna.
Nato dalla collaborazione tra la famiglia Gil e il prestigioso enologo australiano Chris Ringland, questo rosso ridefinisce il concetto di potenza ed eleganza. Elaborato principalmente con Cabernet Sauvignon (70%) e Monastrell da vecchie vigne (30%), El Nido è un vino dall'architettura monumentale. Il suo processo di affinamento di 24 mesi in botti nuove di rovere francese e americano gli conferisce una struttura incrollabile e una straordinaria capacità di invecchiamento. Nel calice, dispiega un'opulenza aromatica di frutta nera matura, cassis, chicchi di caffè tostato e profonde note minerali.
In bocca è voluminoso, con tannini maturi e un finale eterno. È un investimento sicuro per i collezionisti e un'esperienza edonistica per gli amanti dei vini corposi e dal carattere internazionale. La sua costanza nei punteggi Parker (frequentemente sopra i 95 punti) lo consolida come un'icona moderna.
Nota di Degustazione di El Nido:
Vista: Color ciliegia intenso con riflessi porpora, quasi opaco. Naso: Esplosione di mirtilli, fumo, cioccolato fondente, spezie asiatiche e grafite. Bocca: Ingresso potente e glicerico, tannini dolci ma fermi, acidità equilibrata e persistenza chilometrica.
Punti di Valore
Vigneti di Monastrell di quasi un secolo di età. Enologia di precisione di Chris Ringland. Affinamento di 24 mesi in rovere nuovo. Punteggi costantemente superiori a 95 punti Parker.
Protocollo di Servizio
Decantare obbligatoriamente almeno 2-3 ore prima di servire. Temperatura ideale: 16-18°C. Abbinamento perfetto con carni rosse di selvaggina, costate frollate o cioccolato fondente ad alta percentuale.
Valutazioni
Commenti (0)