Descrizione
Ysios Selección è un vino rosso della prestigiosa cantina Ysios, situata a Laguardia, nel cuore della Rioja Alavesa.
Ottenuto principalmente da uve Tempranillo provenienti da vigneti di oltre 40 anni, coltivati su terreni argilloso-calcarei ai piedi della Sierra de Cantabria, riflette lo stile elegante e moderno della cantina. L’affinamento in botti di rovere francese dona complessità, finezza ed equilibrio, esaltando l’espressione del terroir riojano.
Nota di degustazione
Alla vista mostra un colore rosso ciliegia profondo con riflessi granato.
Al naso offre un profilo aromatico intenso e complesso, con note di frutta nera matura, prugne e more, intrecciate a sentori di spezie dolci, liquirizia, cacao e un sottile fondo minerale.
Al palato è ampio, strutturato ed elegante, con tannini fermi e setosi, acidità equilibrata e un finale lungo e persistente, in cui riaffiorano note fruttate, tostate e speziate.