Le Fleq

Le Fleq Blanco 2023

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D.O Jerez-Xeres-Sherry

Perruna Cañocazo palomino fino Montúa

17,50 € IVA incluido
10959
Denominacion
Jerez-Xeres-Sherry
Bodega
Le Fleq
Pais
España
Volumen
75.00
Graduacion
12.0
Cosecha
2023
Uva
Perruna Cañocazo palomino fino Montúa
€ / Litro
23.33 €

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Garantía de trazabilidad

Descripción

Le Fleq Blanco es una joya vinícola de producción extremadamente limitada (unas 2.000 botellas) elaborada por el reconocido especialista Flequi Berruti en el Marco de Jerez.

Este vino blanco tranquilo rinde homenaje a la pureza del terruño andaluz, destacando por su coupage dominado por la variedad Palomino Fino (91%), complementada con variedades autóctonas como Cañocazo, Mantúo y Perruno. Cultivado de forma ecológica sobre los emblemáticos suelos de albariza, el vino fermenta y se cría durante 10 meses en barricas de roble francés de 500 litros bajo un sutil velo de flor. El resultado es un blanco de perfil atlántico, vibrante y profundamente mineral, que equilibra a la perfección la cremosidad de la madera con una frescura salina inigualable. Ideal para los amantes de los vinos de terruño con carácter y elegancia.

Nota de Cata de Le Fleq Blanco:

Vista: Color amarillo pajizo brillante con sutiles reflejos verdosos y una ligera turbidez natural.

Nariz: Aromas de intensidad media a manzana verde, pera, notas de frutos secos, hinojo y un marcado carácter mineral y salino.

Boca: Entrada fresca y untuosa, paso por boca cremoso con excelente acidez, notas de levadura y un final largo, persistente y ligeramente amargo que aporta elegancia.

Puntos de Valor 

Terruño de Albariza: Viñedos cultivados en suelos ricos en carbonato cálcico en el Pago de Añina, aportando una mineralidad y salinidad únicas.

Crianza Singular: Envejecido durante 10 meses en barricas de roble francés de 500 litros con una sutil presencia de velo de flor.

Producción Ultra Limitada: Edición exclusiva de aproximadamente 2.000 botellas por añada, lo que garantiza su exclusividad en el mercado de lujo.

Proyecto de Autor: Creado por Flequi Berruti, una de las figuras más respetadas del panorama vinícola español.

Protocolo de Servicio

Servir a una temperatura óptima de entre 10°C y 12°C en copa de vino blanco de tamaño medio para favorecer su aireación.

Marida a la perfección con mariscos frescos, sushi, pescados azules, quesos curados y platos de la gastronomía atlántica.

Valoraciones

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