Descrição
As Anchovas Yurrita em Azeite de Oliva 50 g são um produto gourmet elaborado artesanalmente com anchovas cantábricas (Engraulis encrasicolus), pescadas na sua melhor época para garantir uma textura macia e um sabor intenso.
Selecionadas manualmente e cortadas em filés, essas anchovas são envelhecidas em sal por meses antes de serem embaladas em azeite de oliva de alta qualidade, o que realça seu sabor e suaviza sua textura.
Perfeito para saborear sozinho, em torradas, em saladas ou como ingrediente principal em pratos gourmet. Apresentadas em lata de 50 gramas, são ideais para saborear em qualquer ocasião com o máximo de frescor e sabor.
Notas de degustação Anchova em Azeite Yurrita:
Aparência: Filés de anchova firmes, limpos e uniformes, com uma cor marrom-avermelhada característica.
Aroma: Intenso e profundo, com notas marinhas e um toque sutil de azeite de oliva.
Sabor: Equilíbrio perfeito entre o salgado e o umami natural da anchova, com um final persistente e delicadamente oleoso.