Sidra de Hielo Frimas 2004 375ml

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D.O Cidre Place du Québec

Manzana Spartan Manzana Empire Manzana Mcintosh Manzana Cortland

104,44 € Com IVA
11239
Denominação
Cidre Place du Québec
Adega
La Face Cachée de la Pomme
País
Canadá
Volume
37.50
Graduação
10.5
Colheita
2004
Uva
Manzana Spartan Manzana Empire Manzana Mcintosh Manzana Cortland
€ / Litro
278.51 €

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Descrição

Frimas 2004 é uma sidra gelada exclusiva, feita à mão em Quebec, Canadá, a partir de maçãs colhidas tardiamente e concentradas por congelamento natural.

Este processo exclusivo de crioconcentração resulta em uma bebida intensamente aromática e complexa, considerada uma verdadeira joia entre as sidras gourmet.

Notas de degustação da cidra Frima Ice:

Aparência: Cor âmbar dourada intensa, limpa e brilhante, com reflexos acobreados que revelam seu envelhecimento e concentração natural de açúcares.

Nariz: Aromas complexos e intensos, com notas dominantes de maçã assada, mel, damasco seco, caramelo, nozes (nozes, avelãs) e um toque de especiarias doces, como canela e cravo.

Paladar: Na boca é untuoso, denso e muito equilibrado. A doçura natural é perfeitamente equilibrada por uma acidez vibrante que traz frescor. Final longo, sedoso e persistente, com notas de compota de maçã, frutas cristalizadas e notas amadeiradas.

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