O Gran Mein Blanco 2021

O Gran Meín Blanco representa a culminação de um projeto histórico no Vale do Avia, sob a direção técnica do prestigiado grupo Alma Carraovejas.

Este vinho não é simplesmente um branco galego; é uma crónica líquida do Ribeiro mais autêntico. Elaborado a partir de um mosaico de pequenas parcelas situadas nas encostas de San Clodio e Gomariz, este lote de castas autóctones — onde predomina a Treixadura acompanhada de Godello, Loureira, Torrontés, Albariño e Lado — reflete a complexidade geológica dos seus solos graníticos (o característico «sabrego»).

A viticultura de precisão aplicada na Viña Meín procura preservar a frescura atlântica sem renunciar a uma estrutura untuosa e profunda. No nariz, revela uma paleta aromática sofisticada que transita da fruta de caroço madura e citrinos subtis para notas herbáceas e um fundo mineral salino.

Na boca, a entrada é elegante, com uma acidez vibrante que estrutura o conjunto e um final persistente que convida à reflexão. É um vinho concebido para evoluir com nobreza em garrafa, posicionando-se como uma referência indispensável para colecionadores e amantes do setor Wine & Spirits de luxo que procuram a máxima expressão do terroir galego.

Nota de prova de O Gran Mein Branco:

Aspecto: Amarelo palha com reflexos esverdeados, limpo e brilhante. Aroma: Alta complexidade; notas de maçã reineta, flores brancas, funcho e uma marcada mineralidade granítica. Paladar: Equilibrado, com uma textura envolvente, frescura cítrica e um final longo com notas salinas.

Como beber?

Servir entre 10 °C e 12 °C em copo tipo Borgonha branco para favorecer a oxigenação. Harmonização ideal com peixes de rocha, marisco da ria, arroz caldoso ou queijos de pasta mole.

Pontos de valor

Provém da histórica propriedade de Meín, já citada no século XII como uma das melhores propriedades do Ribeiro. A colheita atual destaca-se pela gestão magistral das borras, conferindo volume sem mascarar a pureza do fruto. O selo Alma Carraovejas garante padrões de qualidade excecionais e uma distribuição seletiva no canal Horeca e no retalho de gama alta.

Provém da histórica propriedade de Meín, já citada no século XII como uma das melhores propriedades do Ribeiro. A colheita atual destaca-se pela gestão magistral das borras, conferindo volume sem mascarar a pureza da fruta. O selo Alma Carraovejas garante padrões de qualidade excecionais e uma distribuição seletiva no canal Horeca e no retalho de gama alta.