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Senderos de Ukan 2022
Senderos de Ukan 2022
D.O RIOJA D.O.Ca.
tempranillo
20,95 €
IVA incluido
9684
Denominacion
RIOJA D.O.Ca.
Bodega
Ukan Winery
Pais
España
Volumen
75.00
Graduacion
14.0
Cosecha
2022
Uva
tempranillo
€ / Litro
27.93 €
Recíbelo en 48 - 72h en la península
Pago seguro
Garantía de trazabilidad
Descripción
Descubre Senderos de Ukan, la expresión más fresca y accesible de la prestigiosa Ukan Winery, situada en el corazón de la DOCa Rioja, específicamente en la codiciada subzona de Rioja Alavesa. Este vino tinto excepcional es el resultado de una meticulosa selección de parcelas de Tempranillo, con viñedos que promedian los 50 años de edad, ubicados en los municipios históricos de Laguardia, Elciego, Elvillar y Lapuebla.
Elaborado bajo la visión innovadora de Koldo Eguren, perteneciente a la quinta generación de una ilustre familia de viticultores, Senderos de Ukan combina a la perfección la rica herencia riojana con un enfoque moderno inspirado en el modelo bordelés de 'vins de château'. La filosofía de mínima intervención en bodega permite que el terroir hable por sí mismo.
La vendimia se realiza de forma estrictamente manual, seguida de una doble mesa de selección para garantizar que solo las mejores uvas lleguen a la fermentación. Posteriormente, el vino realiza su fermentación maloláctica y una crianza de 12 meses en barricas de roble francés de segundo uso, lo que aporta una sutil complejidad sin enmascarar la vibrante fruta primaria.
Nota de Cata de Senderos de Ukan
Color rojo cereza profundo.
Aromas a cereza, mora, ciruela, especias y vainilla.
En boca es fluido, de textura aterciopelada, taninos finos y acidez refrescante.
Puntos de Valor
Terroir: Viñedos de 50 años en Rioja Alavesa (Laguardia, Elciego, Elvillar, Lapuebla).
Añada y Técnica: Vendimia manual, mínima intervención, 12 meses en roble francés.
Premios: 92 Puntos Parker, 94 Puntos Peñín, 93 Tim Atkin.
Protocolo de Servicio
Servir a 16°C en copa tipo Burdeos. Ideal decantar 30 minutos antes para potenciar su expresión frutal.
Valoraciones
Comentarios (0)
