Pio Cesare Langhe Nebbiolo 2021

Entdecken Sie die Erhabenheit des Piemont mit dem Pio Cesare Langhe Nebbiolo, einem önologischen Juwel, das die Eleganz italienischer Weine neu definiert.

Als Spezialisten im Bereich Luxus-Wine & Spirits präsentieren wir diesen außergewöhnlichen Rotwein, der aufgrund seiner unbestreitbaren Struktur und Raffinesse oft als „Baby Barolo“ bezeichnet wird. Dieser Langhe Nebbiolo wird von der historischen Kellerei Pio Cesare hergestellt, die 1881 in Alba gegründet wurde, und ist das Ergebnis einer sorgfältigen Auswahl von Trauben aus familieneigenen Weinbergen in den prestigeträchtigen Gebieten Barolo und Barbaresco.

Er zeichnet sich durch ein perfektes Gleichgewicht zwischen Fruchtreife und lebendiger Frische aus und spiegelt getreu das einzigartige Terroir aus kalkhaltigen und tonigen Böden wider. Dieser Wein ist nicht nur eine sichere Investition für Sammler und Liebhaber guter Weine, sondern auch eine unübertroffene Wahl für die gehobene Gastronomie. Ideal zu gebratenem rotem Fleisch, Federwild, weißem Trüffel aus Alba und gereiftem Käse. Der Erwerb des Pio Cesare Langhe Nebbiolo bedeutet das Eintauchen in die reinste Weinbautradition Italiens und garantiert ein unvergleichliches sensorisches Erlebnis, das jeden besonderen Anlass aufwertet.

Verkostungsnotiz des Pio Cesare Langhe Nebbiolo:

Aussehen: Brillantes Rubinrot mit granatroten Reflexen. Nase: Reife Kirsche, getrocknete Rose, Lakritz und erdige Noten. Mund: Seidige Tannine, lebendige Säure, mittel-hoher Körper und anhaltender Abgang.

Wertpunkte

Terroir: Kalk- und Tonböden aus Barolo und Barbaresco.

Technik: Ausbau in französischer und slawonischer Eiche, die Komplexität verleiht, ohne die Frucht zu maskieren.

Prestige: Von der internationalen Kritik als „Baby Barolo“ angesehen.

Service-Protokoll

Bei 16-18°C in einem breiten Burgunderglas servieren. Es wird empfohlen, den Wein 30 Minuten vorher zu dekantieren, um ihn zu belüften und seine aromatische Komplexität freizusetzen.