SDM la Floridita 2021

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D.O D.O. Valle de la Orotava

Listan Negro

21,01 € Bruttopreis
11210
Konfession
D.O. Valle de la Orotava
Weinkeller
Suertes del Marqués
Land
Spanien
Volumen
75.00
Abschluss
12.5
Ernte
2021
Weintraube
Listan Negro
€ / Litro
28.01 €

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Beschreibung

SDM La Floridita 2021 ist ein lebendiger und ausdrucksstarker Rotwein, der im Rahmen des Projekts Sierra de los Medios (SDM) in der galicischen Region Valdeorras entstanden ist.

Dieser Wein wird hauptsächlich aus der Rebsorte Mencía hergestellt, die in Höhenlagen auf Schiefer- und Granitböden angebaut wird, und repräsentiert die neue Generation galizischer Rotweine: frisch, weich und voller Persönlichkeit.

Sein Name „La Floridita“ erinnert an die blumige und fruchtige Frische des Weins und ist zugleich eine Hommage an eines der einzigartigsten Grundstücke der Region. Es ist ein klarer Ausdruck des atlantischen Terroirs, mit einem minimalistischen Ansatz und geringen Eingriffen im Weingut.

Verkostungsnotizen von SDM la Floridita:

Leuchtendes Rubinrot mit violetten Reflexen. Es ist mittelschichtig und wirkt sauber, es zeigt Jugend und Frische auf den ersten Blick.

Sehr ausdrucksstarke und zarte Nase. Hervorgehoben durch frische rote Früchte (Walderdbeere, Kirsche), blaue Blumen (Veilchen) und subtile Kräuter- und Gewürznoten (Lorbeerblatt, weißer Pfeffer). Mineralischer Hintergrund, der an Schiefer- und Granitböden erinnert, sehr charakteristisch für Valdeorras.

Leicht, saftig und erfrischend. Weiche und gut integrierte Tannine. Ausgeprägte, aber ausgewogene Säure, die ihm Spannung verleiht und den Abgang verlängert. Ein sehr gastronomisches Profil mit fruchtigen und erdigen Noten, die es ideal zum Trinken im Glas oder als Speisebegleitung machen.

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