Jag Fontouliña Vino de Paraje de Corullon 2022
D.O Bierzo
godello palomino Doña Blanca mencia
Descripción
El JAG Fontouliña Vino de Paraje de Corullón es una auténtica joya enológica que refleja la pureza y singularidad del Bierzo.
Procedente de viñedos centenarios en Corullón, este vino tinto destaca por su vinificación artesanal y mínima intervención, respetando al máximo la expresión del terroir. Un vino de parcela excepcional que seduce a los amantes de la Mencía con su profundidad, elegancia y carácter mineral.
Nota de cata Jag Fontouliña Vino de Paraje de Corullon:
Vista: Se presenta con un color rojo cereza profundo, con matices violáceos que reflejan su juventud y frescura.
Nariz: Aromas intensos y complejos que combinan frutas rojas silvestres (frambuesa, cereza, grosella) con sutiles toques florales de violeta. Notas minerales y de sotobosque se entrelazan con un fondo especiado de pimienta negra, clavo y cacao.
Boca: Elegante y estructurado, con taninos finos y sedosos que aportan volumen y persistencia. Su acidez vibrante realza la frescura del vino, dejando un postgusto largo con notas de frutos del bosque, hierbas mediterráneas y un leve toque ahumado.