Champagne Barons de Rothschild Brut Nature

Descubra la máxima expresión del terroir de la Champaña con el Champagne Barons de Rothschild Brut Nature. Este espumoso excepcional, elaborado sin dosaje (0 g/l de azúcar), representa la pureza absoluta y el compromiso inquebrantable de la familia Rothschild con la excelencia vitivinícola. Con un ensamblaje magistral compuesto por un 60% de Chardonnay procedente de los prestigiosos Grands y Premiers Crus de la Côte des Blancs, y un 40% de Pinot Noir de la Montagne de Reims, este champagne se enriquece con un 40% de vinos de reserva, garantizando una complejidad y consistencia inigualables.

Su prolongada crianza de más de cuatro años sobre lías en las cavas históricas le confiere una textura sedosa y una profundidad aromática extraordinaria. Ideal para los paladares más exigentes y amantes del lujo, el Champagne Barons de Rothschild Brut Nature es la elección perfecta para celebraciones exclusivas o como inversión en su bodega personal. Su perfil sofisticado y elegante lo convierte en un referente indiscutible dentro de la categoría de champagnes no dosificados, destacando por su equilibrio perfecto y su autenticidad sin artificios. 

Notas de Cata Champagne Barons de Rothschild Brut Nature

Vista: Oro pálido cristalino con reflejos plateados y burbuja fina y persistente.

Nariz: Aromas puros de flores blancas, melocotón, nectarina, crema de limón y sutiles notas de brioche y almendras.

Boca: Ataque fresco y tenso, textura sedosa, acidez vibrante con una marcada mineralidad salina y un final largo y umami.

Puntos de Valor 

- Terroir: 60% Chardonnay (Côte des Blancs) y 40% Pinot Noir (Montagne de Reims) de Grands y Premiers Crus.

- Crianza: Más de 4 años sobre lías y 6 meses adicionales tras el degüelle.

- Técnica: Brut Nature (Cero Dosaje) con un 40% de vinos de reserva en sistema de solera perpetua.

- Reconocimientos: 93 Puntos James Suckling, 93 Puntos Falstaff.

Protocolo de Servicio 

Servir entre 8°C y 10°C en una copa tipo tulipa para concentrar sus aromas. No requiere decantación.

Maridaje ideal con carpaccio de gambas, vieiras con yuzu, medallones de ternera con trufa blanca o postres cítricos.