Champagne Barons de Rothschild Brut Nature

Scopra la massima espressione del terroir della Champagne con lo Champagne Barons de Rothschild Brut Nature. Questo spumante eccezionale, prodotto senza dosaggio (0 g/l di zucchero), rappresenta la purezza assoluta e l’impegno incrollabile della famiglia Rothschild per l’eccellenza enologica. Con un assemblaggio magistrale composto dal 60% di Chardonnay proveniente dai prestigiosi Grands e Premiers Crus della Côte des Blancs e dal 40% di Pinot Noir della Montagne de Reims, questo champagne è arricchito con il 40% di vini di riserva, garantendo una complessità e una coerenza senza pari.

Il suo lungo affinamento di oltre quattro anni sui lieviti nelle cantine storiche gli conferisce una texture setosa e una profondità aromatica straordinaria. Ideale per i palati più esigenti e gli amanti del lusso, lo Champagne Barons de Rothschild Brut Nature è la scelta perfetta per celebrazioni esclusive o come investimento nella propria cantina. Il suo profilo sofisticato ed elegante lo rende un punto di riferimento indiscusso nella categoria degli champagne non dosati, distinguendosi per il suo equilibrio perfetto e la sua autenticità senza artifici.

Note di Degustazione Champagne Barons de Rothschild Brut Nature

Vista: Oro pallido cristallino con riflessi argentati e perlage fine e persistente.

Olfatto: Aromi puri di fiori bianchi, pesca, nettarina, crema di limone e sottili note di brioche e mandorle.

Gusto: Attacco fresco e teso, texture setosa, acidità vibrante con marcata mineralità salina e finale lungo e umami.

Punti di Valore

Terroir: 60% Chardonnay (Côte des Blancs) e 40% Pinot Noir (Montagne de Reims) da Grands e Premiers Crus.

Affinamento: Oltre 4 anni sui lieviti e 6 mesi aggiuntivi dopo la sboccatura.

Tecnica: Brut Nature (Zero Dosaggio) con 40% di vini di riserva in sistema di solera perpetua.

Riconoscimenti: 93 Punti James Suckling, 93 Punti Falstaff.

Servizio

Servire tra 8°C e 10°C in un calice a tulipano per concentrare gli aromi. Non necessita decantazione.

Abbinamento ideale con carpaccio di gamberi, capesante al yuzu, medaglioni di vitello al tartufo bianco o dessert agrumati.