Champagne Barons de Rothschild Brut Nature

Descubra a máxima expressão do terroir da Champanhe com o Champagne Barons de Rothschild Brut Nature. Este espumante excecional, elaborado sem dosagem (0 g/l de açúcar), representa a pureza absoluta e o compromisso inabalável da família Rothschild com a excelência vitivinícola. Com um lote magistral composto por 60% de Chardonnay proveniente dos prestigiados Grands e Premiers Crus da Côte des Blancs e 40% de Pinot Noir da Montagne de Reims, este champagne é enriquecido com 40% de vinhos de reserva, garantindo uma complexidade e consistência incomparáveis.

O seu prolongado envelhecimento de mais de quatro anos sobre borras nas caves históricas confere-lhe uma textura sedosa e uma profundidade aromática extraordinária. Ideal para os paladares mais exigentes e amantes do luxo, o Champagne Barons de Rothschild Brut Nature é a escolha perfeita para celebrações exclusivas ou como investimento na sua adega pessoal. O seu perfil sofisticado e elegante torna-o uma referência incontestável na categoria dos champanhes sem dosagem, destacando-se pelo equilíbrio perfeito e pela autenticidade sem artifícios.

Notas de Prova Champagne Barons de Rothschild Brut Nature

Aspeto: Ouro pálido cristalino com reflexos prateados e bolha fina e persistente.

Aroma: Aromas puros de flores brancas, pêssego, nectarina, creme de limão e subtis notas de brioche e amêndoas.

Paladar: Ataque fresco e tenso, textura sedosa, acidez vibrante com marcada mineralidade salina e final longo e umami.

Pontos de Valor

Terroir: 60% Chardonnay (Côte des Blancs) e 40% Pinot Noir (Montagne de Reims) de Grands e Premiers Crus.

Envelhecimento: Mais de 4 anos sobre borras e 6 meses adicionais após o dégorgement.

Técnica: Brut Nature (Zero Dosagem) com 40% de vinhos de reserva em sistema de solera perpétua.

Reconhecimentos: 93 Pontos James Suckling, 93 Pontos Falstaff.

Protocolo de Serviço

Servir entre 8°C e 10°C num copo tipo tulipa para concentrar os aromas. Não requer decantação.

Harmoniza idealmente com carpaccio de camarão, vieiras com yuzu, medalhões de vitela com trufa branca ou sobremesas cítricas.