Champagne Barons de Rothschild Brut Nature

Entdecken Sie den ultimativen Ausdruck des Terroirs der Champagne mit dem Champagne Barons de Rothschild Brut Nature. Dieser außergewöhnliche Schaumwein, ohne Dosage (0 g/l Zucker) hergestellt, verkörpert absolute Reinheit und das unerschütterliche Engagement der Familie Rothschild für önologische Exzellenz. Mit einer meisterhaften Assemblage aus 60 % Chardonnay aus den renommierten Grands und Premiers Crus der Côte des Blancs und 40 % Pinot Noir aus der Montagne de Reims wird dieser Champagner durch 40 % Reserveweine ergänzt, was eine unvergleichliche Komplexität und Beständigkeit gewährleistet.

Seine lange Reifung von über vier Jahren auf der Hefe in historischen Kellern verleiht ihm eine seidige Textur und eine außergewöhnliche aromatische Tiefe. Ideal für anspruchsvollste Gaumen und Liebhaber von Luxus ist der Champagne Barons de Rothschild Brut Nature die perfekte Wahl für exklusive Feierlichkeiten oder als Investition für Ihren privaten Weinkeller. Sein anspruchsvolles und elegantes Profil macht ihn zu einer unbestrittenen Referenz unter den nicht dosierten Champagnern und zeichnet sich durch perfekte Balance und authentische Reinheit aus.

Verkostungsnotizen Champagne Barons de Rothschild Brut Nature

Aussehen: Kristallklares, blasses Gold mit silbrigen Reflexen und feiner, anhaltender Perlage.

Nase: Reine Aromen von weißen Blüten, Pfirsich, Nektarine, Zitronencreme sowie feine Noten von Brioche und Mandeln.

Gaumen: Frischer, spannungsvoller Auftakt, seidige Textur, lebendige Säure mit ausgeprägter saliner Mineralität und langem Umami-Abgang.

Wichtige Punkte

Terroir: 60 % Chardonnay (Côte des Blancs) und 40 % Pinot Noir (Montagne de Reims) aus Grands und Premiers Crus.

Reifung: Über 4 Jahre auf der Hefe und zusätzliche 6 Monate nach dem Degorgieren.

Technik: Brut Nature (Null Dosage) mit 40 % Reserveweinen im perpetuellen Solera-System.

Auszeichnungen: 93 Punkte James Suckling, 93 Punkte Falstaff.

Servierempfehlung

Bei 8°C bis 10°C in einem tulpenförmigen Glas servieren. Keine Dekantierung erforderlich.

Ideal zu Garnelen-Carpaccio, Jakobsmuscheln mit Yuzu, Kalbsmedaillons mit weißem Trüffel oder Zitrusdesserts.