Description
Découvrez l’expression ultime du terroir de la Champagne avec le Champagne Barons de Rothschild Brut Nature. Ce vin effervescent exceptionnel, élaboré sans dosage (0 g/l de sucre), incarne la pureté absolue et l’engagement indéfectible de la famille Rothschild envers l’excellence vitivinicole. Avec un assemblage magistral composé de 60 % de Chardonnay issu des prestigieux Grands et Premiers Crus de la Côte des Blancs et de 40 % de Pinot Noir de la Montagne de Reims, ce champagne est enrichi de 40 % de vins de réserve, garantissant une complexité et une constance incomparables.
Son vieillissement prolongé de plus de quatre ans sur lies dans des caves historiques lui confère une texture soyeuse et une profondeur aromatique exceptionnelle. Idéal pour les palais les plus exigeants et les amateurs de luxe, le Champagne Barons de Rothschild Brut Nature est le choix parfait pour des célébrations exclusives ou comme investissement dans votre cave personnelle. Son profil sophistiqué et élégant en fait une référence incontournable dans la catégorie des champagnes non dosés, se distinguant par son équilibre parfait et son authenticité sans artifice.
Notes de Dégustation Champagne Barons de Rothschild Brut Nature
Robe : Or pâle cristallin aux reflets argentés, avec une bulle fine et persistante.
Nez : Arômes purs de fleurs blanches, pêche, nectarine, crème de citron et subtiles notes de brioche et d’amandes.
Bouche : Attaque fraîche et tendue, texture soyeuse, acidité vibrante avec une minéralité saline marquée et une finale longue et umami.
Points Clés
Terroir : 60 % Chardonnay (Côte des Blancs) et 40 % Pinot Noir (Montagne de Reims) issus de Grands et Premiers Crus.
Vieillissement : Plus de 4 ans sur lies et 6 mois supplémentaires après dégorgement.
Technique : Brut Nature (Zéro Dosage) avec 40 % de vins de réserve en système de solera perpétuelle.
Récompenses : 93 points James Suckling, 93 points Falstaff.
Service
Servir entre 8°C et 10°C dans un verre tulipe afin de concentrer les arômes. Pas de décantation nécessaire.
Accord idéal avec carpaccio de crevettes, noix de Saint-Jacques au yuzu, médaillons de veau à la truffe blanche ou desserts aux agrumes.