Eins Zwei Zero Rosé

Élaboré avec soin dans la prestigieuse région du Rheingau en Allemagne, ce rosé sans alcool est issu de raisins Pinot Noir de la plus haute qualité, cultivés dans des vignobles durables. Grâce à un procédé innovant de distillation sous vide à basse température (environ 30°C), la maison Leitz parvient à extraire l’alcool tout en préservant les arômes délicats, la fraîcheur et la structure naturelle du vin d’origine. Le résultat est une expérience sensorielle fascinante qui redéfinit les attentes du marché des boissons sans alcool.

C’est le choix idéal pour les modes de vie sains ou pour ceux qui recherchent une pause consciente. Eins Zwei Zero Rosé n’est pas simplement une alternative sans alcool ; c’est une véritable option de luxe qui sublime toutes les occasions, de l’apéritif sophistiqué au coucher du soleil aux dîners estivaux légers, en parfaite harmonie avec la haute gastronomie.

Note de Dégustation Eins Zwei Zero Rosé

Robe : Rose pâle, brillante et limpide.

Nez : Arômes frais de fruits rouges (fraise, framboise), notes florales de rose et touches d’agrumes.

Bouche : Sèche, acidité vive et rafraîchissante, corps léger avec une finale minérale et persistante.

Points Forts

Terroir et Origine : 100 % Pinot Noir provenant de vignobles sélectionnés du Rheingau, Allemagne.

Technique de Désalcoolisation : Distillation sous vide à basse température (30°C) préservant l’intégrité aromatique et structurelle.

Profil Aromatique : Notes vibrantes de fraises des bois, framboise, cynorrhodon et une touche d’agrumes avec une finale minérale.

Reconnaissance : Considéré par les critiques et sommeliers comme l’un des meilleurs rosés sans alcool du marché international.

Service

Température : Servir très frais, entre 6°C et 8°C.

Verre : Verre à vin blanc en cristal fin pour concentrer les arômes.

Accords Mets-Vins : Idéal avec salades estivales, ceviche, sushi, plats méditerranéens légers, fromages frais et en apéritif.