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Torbreck Woodcutter's Semillon 2024
Torbreck Woodcutter's Semillon 2024
D.O Barossa Valley
Semillon
23,90 €
Bruttopreis
11289
Konfession
Barossa Valley
Weinkeller
Torbreck
Land
Australien
Volumen
75.00
Abschluss
13.0
Ernte
2024
Weintraube
Semillon
€ / Litro
31.87 €
pa 94
Puntuación
Parker-System
js 93
Puntuación
James Suckling
Erhalten Sie es in 48 - 72h auf der Halbinsel
Sichere Zahlung
Garantierte Rückverfolgbarkeit
Beschreibung
Torbreck Woodcutter's Semillon ist ein australischer Weißwein aus dem Barossa Valley, einer Region, in der die Rebsorte Semillon seit über 160 Jahren gedeiht.
Hergestellt aus alten, ertragsarmen Weinbergen und unter Verwendung eines traditionellen rosafarbenen "Madeira"-Klon, spiegelt dieser Wein den Einfluss des mediterranen Klimas und traditioneller Weinbereitungstechniken wider.
Ausgebaut in Edelstahltanks und gebrauchten französischen Eichenfässern, bietet er einen frischen, gastronomischen Ausdruck, der an die Weißweine aus Mittel- und Südfrankreich erinnert.
Verkostungsnotiz Torbreck Woodcutter's Semillon
Dieser Semillon zeigt eine blassgrüne Farbe und entfaltet intensive Zitrusaromen von Amalfi-Zitrone, Kaffirlimette und Grapefruitschale, begleitet von floralen Noten von Zitronenmyrte und Limettenblüte.
Am Gaumen zeigt er einen mittleren Körper mit lebendiger, ausgeprägter Säure, die Frische und Länge verleiht. Die Struktur ist fester als bei früheren Jahrgängen, mit einem sauberen, erfrischenden Abgang. Mit der Reife entwickelt er elegante Gebäcknoten wie Brioche und Zitronencreme.
Perfekt zu weißem Fisch, Meeresfrüchten, asiatischen Salaten oder mexikanischen Gerichten.
Sofort trinkreif oder bis zu 15 Jahre lagerfähig.
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